Desde el próximo 1 de octubre y hasta el 25 de octubre, Puerto de la
Cruz celebra la V edición de la Muestra Gastronómica que tendrá como
protagonistas al plátano y el pescado.
La responsable de Turismo municipal, Carmen Dolores Padilla, la
responsable de las Muestras Gastronómicas de Turismo de Tenerife, Victoria de
La Rosa, y José Javier Hernández, máximo responsable de la recuperación de la
Virgen de Los Dolores y la romería de Los Esperanceros, fueron los encargados
de presentar la muestra en la que los productos de calidad y la cultura
culinaria de Puerto de la Cruz, vuelven a ser protagonistas de la iniciativa
impulsada por la Concejalía de Turismo y Turismo de Tenerife.
Un
amplio abanico de actividades y eventos componen la agenda que se desarrollarán
hasta el 25 de octubre, con exposiciones de pintura y enseres de pesca,
fotografías, rutas turísticas, degustaciones de productos, excursiones, cursos
para profesionales de hostelería y Show Cooking, entre otras.
“Hasta
33 restaurantes y tascas de Puerto de la Cruz se han adherido a la Muestra
Gastronómica, que pretendemos que sea un éxito, tal y como ha venido ocurriendo
en todas las ediciones, y en la que el pescado y el plátano volverán a ser
protagonistas”, señaló Carmen Dolores Padilla, responsable de Turismo.
Por
su parte, la responsable de las Muestras Gastronómicas de Tenerife de Turismo
de Tenerife, Victoria de La Rosa, explicó que “el objetivo planteado es el de
acercar al turista los productos locales y nuestra gastronomía, dándole valor
vinculándola a nuestro paisaje, además de potenciar nuestros productos entre
los tinerfeños, consolidando un producto basado en la riqueza y calidad de
nuestros productos”.
Un
año más, entre los actos más destacados resalta la recuperación de la Romería
de los Esperanceros, en honor a la Virgen de El Rosario, casi un siglo después,
tal y como explicó el responsable del proyecto, José Javier Hernández.
La
III edición del Siglo XXI tendrá lugar el próximo 4 de octubre, a partir de las
17:30 horas, con salida desde el Peñón del Fraile hasta llegar a la Iglesia de
Nuestra Señora de la Peña de Francia, tal y como ocurría antaño.
De
igual forma, y dentro del objetivo de recuperar antiguas tradiciones, Nuestra
Señora de la Peña de Francia también acogerá la Misa y Salve a la Virgen del
Rosario con la actuación del grupo folclórico La Guanchería.
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