Las instalaciones de Gastro Lab acogieron, recientemente, un curso
de cocina promovido por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento del Puerto de
la Cruz, Turismo de Tenerife y Hoteles Escuela de Canarias, Hecansa.
Impartido por el prestigioso cocinero Juan Carlos Clemente, se
reunieron unos veinticinco profesionales y particulares del Puerto de la Cruz y
La Orotava con el objetivo de mejorar y perfeccionar los platos y formas de
presentación de los mismos.
La responsable de Turismo del Puerto de la Cruz, Carmen Dolores
Padilla, declaró que “este tipo de iniciativas mejoran, de manera notable, los
servicios que se prestan en nuestros restaurantes, prestando un mejor y más
avanzado servicio a los clientes”.
Padilla agradeció también la predisposición de los profesionales
del sector a participar, y la importante colaboración prestada tanto desde
Turismo de Tenerife como desde Hecansa.
Entradas
